История появления творога

Автор: ProTvorog.ru от 5-02-2013, 16:11


история творогаистория творога

 

Жаль, но история возникновения творога затерялась в веках и не дошла до наших дней. Где и как появился творог, теперь уже никто не скажет. Однако, истории известны некоторые факты упоминания творога еще со времен древней Греции, а позже и древнего Рима. 

А это значит, что известен людям творог был еще до нашей эры. И это понятно, ведь молоко, из которого получают творог один из древнейших продуктов и даже если творог не придумали специально, то вполне вероятно, что это произошло совершенно случайно, например, из скисшего молока от которого отошла сыворотка.

Какие минералы содержит в себе творог?

Автор: ProTvorog.ru от 22-01-2013, 18:04

Какие минералы содержит в себе творог?

 

Вы, конечно, знаете с детства, что Творог - это молочный продукт. Продукты из коровьего молока в обычном виде содержат в себе много животного белка, естественного жира и холестерина. Большое количество калорий или жира для многих является проблемой, в этом случае всегда можно выбрать обезжиренный творог. Но творог также содержит и различные минеральные вещества, в которых нуждается Ваше тело, минералы, крайне необходимые Вашему организму для эффективной работы. Именно о минералах и пойдет сегодня речь в статье - «Какие минералы содержит в себе творог?» 

 

Рассмотрим основные минералы в твороге подробнее.

Творог: Состав и Пищевая ценность

Автор: ProTvorog.ru от 20-01-2013, 15:37
Творог: Состав и Пищевая ценность


Творог, приготовленный традиционно, а именно сквашиванием молока и удалением полученной сыворотки, принято разделять на виды, в соответствии количеству содержащегося в нем жира.

Творог бывает:
- обезжиренный (0,6%),
- нежирный (1,8% - 3%),
- классический (4,0% - 18,0%),
- жирный (19% - 23%).

Именно поэтому состав творога и его пищевая ценность могут варьироваться в определенных рамках.

Творог - супер питание от Дениса Семенихина (видео)

Автор: ProTvorog.ru от 19-01-2013, 21:44
Хороший видео ролик про творог от Дениса Семенихина в его серии супер питание:

ТвОрог или творОг? Правильное ударение.

Автор: ProTvorog.ru от 19-01-2013, 03:15
ТвОрог или творОг? Правильное ударение.


Иногда Вы задаетесь вопросом, как правильно ставить ударение в не самых очевидных случаях. Одним из таких случаев является слово "творог".

Я всю свою жизнь говорил слово "твОрог", ставя при этом ударение на первую букву о, и даже не думал о другом произношении, пока совершенно недавно не услышал от своего коллеги из Санкт-Петербурга иное произношение с ударением на последнюю "О", после чего задался вопросом:

А как же правильно - твОрог или творОг? На какой слог падает ударение в слове творог - первый или второй?